LUNCHSPECIALITEIT

 
Proeverij de Zwaan; Warme en koude lekkernijen van vis en vlees Geserveerd met broodjes en roomboter € 17,95

LUNCHMENU

Lunchmenu Laat U verrassen ( Vis voorgerecht, Vlees hoofdgerecht en Koffie Toe ) €24,50

DIVERSE BROODJES

Waldkorndriehoek de Zwaan met sla, ardennerham, kaas, pijnboompitten, komkommer, ananas en cocktailsaus €6.50
Tunnbrood dun Zweeds witbrood opgerold met roomkaas, bieslook en gerookte zalm, €6,75
Italiaanse bol met Rundercarpaccio en parmezaanse kaas saus naar keuze: truffelmayonaise, mosterdmayonaise of pesto en balsamico €7,50
Italiaanse bol met tonijnsalade€7,25
Waldkorndriehoek gezond €5,95
Foccacia met brie, pomodori-tomaat en honing-thijmsaus€6,95
Wrap met gegrilde kip, rucola, zongedroogde tomaten, rode ui en tomatensalsa€6,95

PANINI'S

Gegrilde panini met ham en kaas (tosti) €4,50
Gegrilde panini met mozarella, bruchetta, coppa di parma en rucola€5,95
SNEETJES BROOD

2 Vleescroquetten met brood €4,95
Lunchener; kopje tomatensoep met 2 sneetjes brood, met croquet en een gebakken ei met ham en kaas€7,95

EIERGERECHTEN

Uitsmijter ham met gesmolten kaas€6,95
Omelette compleet ham, kaas en champignons€7,25

SANDWICHES

Clubsandwich met spek, kipfilet, ananas, tomaat en cocktailsaus€8,50
Clubsandwich vis met gerookte zalm en paling,augurk, tomaat, komkommer en remouladesaus €8,75

SALADES

Salade met in olijfolie gemarineerde geitenkaas, noten, pesto en aceto balsamico€9,95
Salade met biefreepjes, rucola, sesamzaadjes en ketjap-chilisaus€10,95
Salade met rundercarpaccio en parmezaanse kaas saus naar keuze: truffelmayonaise, mosterdmayonaise of pesto en balsamico €10,50
Tonijnsalade €9,95
Salade met gerookte zalmreepjes en gegrilde gamba`s met dille dressing€12,95

Openingstijden

ma: gesloten
di: 12.00 - 24.00
wo: 12.00 - 24.00
do: 12.00 - 24.00
vr: 12.00 - 24.00
za: 12.00 - 24.00
zo: 14.00 - 24.00
(De keuken sluit om 21.00)